Monseñor Abelardo Francisco Silva, recientemente consagrado Obispo de San Roque a fines de 1981, realizó su primera visita pastoral al interior de la diócesis el 3 de enero de 1982. Durante esa visita a la ciudad de Las Breñas designó como nuevo cura párroco de la Parroquia San Miguel Arcángel al reverendo Antolín Paredes, quien asumió el 1 de marzo de 1986, tras la partida del padre Vlatko Poljicak hacia San Luis.
El padre Antolín Paredes nació en Humaitá, Paraguay, el 2 de septiembre de 1930. Su ordenación sacerdotal tuvo lugar el 29 de junio de 1960 en Tortona, Italia, dentro de la Congregación Pequeña Obra de la Divina Providencia fundada por San Luis Orione, a quien tuvo la oportunidad de conocer personalmente. Tras un año de estudios de teología en Roma, cumplió diversas tareas pastorales en la Argentina: fue vicario parroquial en Villa Lugano, director escolar en la obra parroquial del mismo lugar, vicedirector del Colegio Don Orione de Barranqueras, y más tarde párroco de Villa Berthet y Campo Largo–Corzuela. También se desempeñó como secretario canciller diocesano y promotor de vocaciones.
El 1 de marzo de 1986 fue nombrado oficialmente párroco de la Parroquia San Miguel Arcángel de Las Breñas por monseñor Abelardo Silva, donde permaneció durante diecisiete años. En enero de 2002 fue sucedido por el padre Jorge Ledesma, aunque su inesperado alejamiento debido a un accidente automovilístico llevó a monseñor José Lorenzo Sartori a solicitar nuevamente el regreso del padre Paredes, quien retomó la conducción pastoral el 13 de noviembre de 2002 hasta el 28 de febrero de 2004, fecha en que asumió el padre Hugo Grimaux.
Durante su servicio pastoral en Las Breñas, el padre Paredes impulsó la presencia de movimientos diocesanos y organismos pastorales, fortaleció la catequesis en los barrios y la zona rural, y promovió la construcción de nuevas capillas: San Cayetano, Nuestra Señora de Fátima, San José, Santa Teresita, Santa Rita y otras dentro del departamento 9 de Julio. También habilitó la librería y santería “Margarita Lheritier de Sauvage”, espacio que respondió a una necesidad pastoral del medio.
Su compromiso con la formación produjo abundantes frutos vocacionales: en sus primeros nueve años como párroco recibieron el sacramento del orden sagrado Ramón Saldaña (diácono), Alcio Maldonado (sacerdote), Ariel Dorado (diácono transitorio y luego sacerdote), Osvaldo Santillán (diácono transitorio y luego sacerdote), y Omar Héctor Zenoff (primer diácono permanente de la diócesis). Lo asistieron pastoralmente los sacerdotes Orlando Verón, Luis Ojeda, Edgardo Vechietti y Osvaldo Santillán.
De temperamento firme y modo directo al predicar, sus homilías e intervenciones en actos públicos dejaron marcada su posición frente a la injusticia y la corrupción, siempre desde una intensa espiritualidad sacerdotal orientada a lo sagrado.
El padre Antolín Paredes falleció repentinamente el 11 de diciembre de 2006 en la localidad de Gancedo, donde servía como responsable de la capilla Nuestra Señora de Luján. Sus restos fueron velados en la misma localidad y luego trasladados a Las Breñas para la misa exequial concelebrada por los sacerdotes de la diócesis y presidida por monseñor José Lorenzo Sartori. Finalmente fue inhumado en el cementerio Arcángel San Rafael y luego trasladado a un sepulcro definitivo dentro del predio parroquial, permaneciendo así unido a la Iglesia San Miguel Arcángel.